多种儿时美味，新农村很少见，何况在大城市，鄂州朋友赶紧过来看

记得小时候

老家随处可见的儿时美味有很多

在满足我们的口腹之欲的同时

也承载着对亲人的爱和满满的童年回忆

而如今

老家山间地头那些美味有很多已经少见了

可能有一些90、00后都没怎么见过！

快来数数你见过哪些？

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01:干马齿笕

干马齿笕：土名：麻雀子蛋。生活在过去的农村朋友小时候，那是熟悉再也不能熟悉了。在肥沃土壤菜园、农田、路旁，为田间常见杂草。有清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴、利尿作用！(复制WX：EQ851020购买)

02:梅菜干

梅菜干：是享誉海内外的一种客家乡土菜。秋末冬初，菜园里的芥菜抽了苔，它拇指粗细，顶带花蕾，形如秋萄，脆嫩味甘。梅菜干是客家人独特的风味，它常用作菜肴的配料，梅菜扣肉，梅菜肉饼、梅菜烧茄子等。梅菜独特的风味给与不同食材都能结合出不同的味蕾享受。

03:萝卜干

风干萝卜干：说起风干萝卜干，许多人虽晓得是有名的湖北地方特产品之一。但他们恐怕不知道风干萝卜的独特风味是怎么来的，更不了解风干萝卜干的学问呢。我要说给大家听听。

风干萝卜干的特点，看上去色泽黄亮，闻起来香气扑鼻，吃起来脆甜，老早就在消费者心目中很有名气。风干萝卜干这种特有的色、香、味，在其他风干产品中具有不可替代的特点，是来之不易的。

04:万年青

万年青，万年青是一种菜干，又称菜蕻干，是传统特色食物，以其色泽翠绿、与观赏植物万年青相似而得名。更是童年菜园的清鲜味道

由于其特殊的加工工艺，鲜菜中的维生素C和矿物质大多未受损失，所以它虽是干菜，但仍不失口味。夏秋季节，市场上青菜较少，此菜干便是一味很好汤料。取少量干菜于碗中，加酱油、味精，用沸水冲泡，碗中的菜干就会像茶叶般地展开，再加上麻油，趁热进食，色、香、味俱佳，诱人食欲。过去，多为家庭加工，作自食或馈送亲友。

05:干花菜

干花菜：是纯绿色无添加的农副产品，传统工艺制作，选取嫩叶部分，自然风干晾晒，更加味甘鲜美。相信很多朋友没有见过！

06:莴苣干

莴苣干：小时候，外婆总是把家里多余的莴笋晒成干，一大片的新鲜莴笋，最后晒得只有一小堆了。

长大后，很少再能吃到那莴笋干了。很怀念外婆做的那种味道，怀念那一盘嘎嘣脆，微甜爽口的清炒莴笋干……

无污染纯净食材，手工制品，村里的味道，尝过才知道，尝过就忘不了。新鲜莴笋经过一定时间晾晒，制成了富有韧性的莴笋干，便于储存，方便携带，利于食用。

部分食用方法凉拌莴苣干

莴苣干炒肉片

07:羊肚菌

羊肚菌：又称羊肚蘑、羊***菜、编笠菌。纯野生自然生长，羊肚菌由羊肚状的可孕头状体菌盖和一个不孕的菌柄组成。菌盖表面有网状棱的子实层，边缘与菌柄相连。菌柄圆筒状、中空，表面平滑或有凹槽。

08:鹿茸菇

鹿茸菇：是一种很常见的食用菌，味道鲜美，它的学名叫珊瑚菌，这种食用菌中含有大量蛋白质和多种对人体有益的维生素，因为它生长时的样子像幼小的鹿角，所以人们把它定名为鹿茸菇。鹿茸菇能补中益气缓解体虚，更能增强人体抗病能力而且还有很好的医用价值。它可以抑制癌细胞的生长，具有防癌抗癌的效果，同时它还可以减慢心率、扩张血管，具有降血压、血糖、胆固醇的功效，特别适合一些三高病人食用。另外它还具有温补***脏的效果，可以缓解男性疲劳，一般用于治疗女性更年期障碍、男性前列腺萎缩、青春期*****等疾病。

09:姬松茸

姬松茸：原产巴西、秘鲁。它是一种夏秋生长的腐生菌，生活在高温、多湿、通风的环境中，蛋白质组成中包括18种氨基酸，人体的8种必需氨基酸齐全，还含有多种维生素和麦角甾醇。其所含甘露聚糖对抑制肿瘤（尤其是腹水癌）、医疗痔瘘、增强精力、防治心血管病等都有疗效。

10:竹荪

竹荪：又名竹笙、竹参，常见并可供食用的有4种：长裙竹荪、短裙竹荪、棘托竹荪和红托竹荪，是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类，形状略似网状干白蛇皮，它有深绿色的菌帽，雪白色的圆柱状的菌柄，粉红色的蛋形菌托，在菌柄顶端有一围细致洁白的网状裙从菌盖向下铺开，被人们称为“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。竹荪营养丰富，香味浓郁，滋味鲜美，自古就列为“草八珍”之一。

11:小花菇

小花菇：来自湖北房县的神农架林区的房县小花菇、房县区域内44%以上是山区,高海拔与低温环境,让花菇的生长速度变得极慢,但肉质更肥厚,强烈的昼夜温差导致伞盖龟裂开花,8个多月才能采收,这千锤百炼生长出的花菇才算上品。

而且房县小花菇不同于,一般超市的袋料香菇,它只在椴木上生长,所以又有椴木小花菇之称,椴木生长、也意味着付出超常的辛劳和耐心的等待。在隋唐时期，曾被唐中宗李显钦点为“皇室贡品”享誉京都，有着上千年的历史。

12:茶树菇

茶树菇：是一种食药用菌，菌盖细嫩、柄脆、味纯香、鲜美可口，因野生于油茶树的枯干上得名茶树菇。茶树菇营养丰富，蛋白质含量高，含有多种人体必需氨基酸，并且含有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。茶树菇具有清热、平***、明目、利尿、健脾之功效。

13:黄花菜

黄花菜：不知道大家对于黄花菜的了解有多少，最常听说的一句话应该就是“黄花菜都凉了”，但平时吃的却是很少的。其实，黄花菜还有一个名字，被称为“健脑菜”，因为黄花菜里面是含有丰富的营养物质，对脑部有利的卵***脂，它是可以帮助改善以及增强大脑的功能，使其能力更强，特别适合一些中老年人，有记忆力减退或者是注意力难集中的人群，不妨吃点黄花菜。

14:黑木耳

黑木耳：黑木耳相信大家肯定不陌生，黑木耳便宜又美味，民间称它为血管的“清道夫”，从营养价值来看，木耳是素中之荤。木耳的好处相信大家都知道了，木耳中含有一种神秘胶质，可以吸附体内的废物，然后再将它排出体外，但是大家知道黑木耳的黄金搭配食材吗？那就是芹菜，芹菜有降低血压、健脑镇静的功效。常吃芹菜，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，并有辅助治疗作用。这两种食物对血管有很好的清理作用，还能保持血管弹性，黑木耳和它搭配，金子都不换，清理血管垃圾，预防三高，别错过！

15:银耳

银耳：是我们生活中耳熟能详的食材，因为银耳一般都是以干货存在，所以基本每家都会备着一些银耳。银耳的功效：1.银耳能提高***脏解毒能力；2.银耳富含维生素D，能防止钙的流失；3.银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋***作用，长期服用可以润肤，并有淡化脸部***、雀斑的功效；4.银耳中的有效成分酸性多糖类物质，能增强人体的免疫力；5.银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，从而达到减肥的效果。

16:带芯红莲子

带芯红莲子：可以健脑，增强记忆力，提高工作效率，并能预防老年痴呆的发生。莲子中央绿色的芯，称莲子芯，含有莲心碱、异莲心碱等多种生物碱，味道极苦，有清热泻火之功能，还有显著的强心作用，能扩张外周血管，降低血压。可以治疗口舌生疮，并有助于睡眠。用作补益药，补脾止泻，益***涩精，养心安神。可治疗脾虚久泻、泻久痢、***虚遗精、滑泄、小便不禁、妇人崩漏带下、心神不宁、惊悸、不眠。

17:手工白莲

手工白莲：是子莲的一个品种。白莲已色白、粒大、味甘、清香、营养丰富、药用价值高、炖煮易烂、汤清肉绵的特色而闻名。白莲不仅营养丰富，而且全身是珍宝。白莲多用于润肺止咳。莲子芯味道极苦，却有显著的强心作用，能扩张外周血管，降低血压。莲芯还有很好的去心火的功效，可以治疗口舌生疮，并有助于睡眠。

经过一年多时间的准备，走遍整个湖北地区，我们优选了湖北省大部分地区的自然生态产品，鄂州吃货生活馆推出了梁子正源自然优选福山珍宝系列

福山珍宝系列一共有十多种款产品，优选了13款我们湖北本地的优质产品，6款省外的优质产品，

我们这个红色的福字礼箱，寓意非常的好，带福回家，打开宝箱，有一个制作说明介绍，大家扫一扫上面的二维码，就可以观看我们建议的烹饪小**了…

里面有四款我们鄂州的本地产品，手工白莲，去芯磨皮白莲，去芯红莲，带芯红莲，还有大别山地区的马齿苋，罗卜片，干花菜，黄花菜，莴笋干，银耳，

看起来满满的回忆，满满的乡愁，孝敬长辈，感恩朋友很好的选择

打开蓝色福字箱，里面大部分都选自外省的优质产品，里面有湖北大别山区的茶树菇，房县的小花菇，浙江的梅干菜，万年青，云南的羊肚菌，竹荪，鹿茸菇，姬松茸

所有的产品保存都特别的方便，冰箱冷藏或放通风处存放就可以了，**是九元起，十九款产品任您搭配，带福回家，福气满满，好运连绵，送福者，常有福，纳福者，有长福???