普通工薪阶层三口之家的家常菜，不超过20元！快快Get~

在中国，饮食文化传承数千年，其菜品之丰富、烹调手法之复杂、样式之精美，堪称世界第一。中国的饮食文化渗入到社会的各个方面，尤其在正式请客吃饭的时候，非常讲究排场。逢喜事请客吃饭，遇难事请客吃饭，谈客户请客吃饭，与亲友相聚请客吃饭；可以说，在中国，没有在饭桌上谈不好的事。不同的饭，不同的局，每一餐饭也有不同的意义。但其中最平凡又最特别的，还是从小到大妈妈做的饭。

关于吃，想必大家可是一定要有什么说的了，因为我们毕竟是一个吃货民族。不管有多么稀奇古怪的东西，不管是海里游的，还是天上飞的，还是地上跑的，好像就没有什么是我们没吃过的。现在的人，十个中，有九个半都是吃货，这没有什么不好意思不承认的，这也不是什么丢人的事，反而很多人对自己是吃货很自豪。下边给大家简单介绍几个菜谱，喜欢的记得收藏哦~

豆腐是一种极为普通最常见的食材，不仅营养丰富还不贵，一块钱就可以买一大块，做出来的菜肴美味又可口，所以倍受众人喜爱。今天做的这道家常豆腐特别好吃，非常入味，一咬满口汁超级鲜美！有了这道菜，饭都要多吃两碗。

茄子具有清热止血，消肿止痛的功效。长豆角有健脾、和胃的作用。豆角烧茄条，清香美味，深受大众的喜欢哦。长期工作的人们一定要多吃，有益身心健康！

这道菜，是我去外面饭店必点的。非常的下饭，让你捧起米饭就停不下来。干锅包菜-热腾腾带点微辣刺激口味，让人食欲大增，做这个菜最关键的窍门在包菜的处理上。包菜一定要手撕，哈哈，千万不要切哈。

回锅肉的特点是：口味独特，色泽红亮，肥而不腻，入口浓香。所谓回锅，就是再次烹调的意思。回锅肉一直被认为是川菜之首，川菜之化身，提到川菜必然想到回锅肉。它色香味俱全，颜色养眼，是下饭菜之首选。

红烧肉饿食材很关键。在制作开始之前，首先需要挑选肥瘦皆宜的五花肉，肥瘦的程度需要有经验的人来把握，肥肉多口感腻，瘦肉多了做出来的肉又不香，如果第一次尝试做红烧肉的话，最好带个有经验的人帮忙挑选。另外还需要桂皮、八角、料酒、老**、老抽作为配料。