还在为早餐发愁?教你几招发糕的做法,简直太简单,太美味了!
步骤:

1、紫薯洗净,蒸熟,去皮,切块后加入牛奶和白糖。

2、用搅拌机打成细腻的紫薯奶糊,倒入盆中,加入发酵粉搅拌均匀。

3、在奶糊中加入面粉,搅拌和面成团状。

4、将面团盛入模具中,用锅铲稍湿点水,将面团表面抹平。放入温暖处发酵至2倍大时,在表面装饰蓝莓干。
5、冷水上锅,大火烧开后转中火蒸30分钟,关火焖5分钟即可。
步骤:
1.南瓜、紫薯先蒸后打成泥、菠菜切碎打出汁
2.分别加面粉、酵母、白砂糖揉成面团,由于三种食材水分不同要视情况加水,揉至不黏手为止
3.每个面团分成两份揉成圆球
4.面团擀成大小一致的圆形
5.六层面饼叠在一起压平,放在温暖处发酵,30分钟
6.放锅中蒸半小时再闷五分钟出锅
7.切成块,据说用线拉可以不变形,请忽略我不均匀的形状
步骤:
1.先将面粉和泡打粉混合均匀,过筛,备用。
2、用开水将红糖化开,待凉后倒入面粉中混合,用打蛋器不断搅拌均匀。搅拌次数越多越好。
3、模具刷油,将发糕液倒入,上锅,用大火蒸25分钟即可。切记中途不要打开盖子。
步骤:
1.在我不停的鼓吹槐花糕的美味,王子奉献了他的帽子。嘿嘿嘿!
2.玉米面用开水边倒边搅拌,尽量打散晾凉。
3.酵母两小勺凉水化开备用。
4.槐花洗净沥干水备用。
5.将面粉,槐花,两勺白糖和酵母水倒入晾凉的玉米面中搅拌抓匀。槐花留下一小把。
6.盖上锅盖开始发酵。
7.红枣洗净沥干水,切开备用。
8.面发好了。
9.我们先洗一下笼布,将槐花玉米面放在笼布中央,压成大槐花玉米饼。并倒少许玉米油涂抹均匀。
10.将刚才剩余的槐花撒上,压实。
11.红枣撒上压实进槐花玉米糕中,并在发糕上用筷子戳几个小洞。大火开始蒸30~40分钟(根据发糕的厚度定时间)
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