校门口的“彩色果冻”，一个2元，每天只卖2小时，放学就被围观

校门口的“彩色果冻”，一个2元，每天只卖2小时，放学就被围观

相信很多人对于自己学校里面的记忆还是非常深刻的，因为大多数的人都觉得这种学校里面的生活才是最好的，尤其是在工作之后，可能大多数的人都是非常想念学校里面的生活的，而我们今天要说的是一种像门口的彩色果冻，对于这种小门口的彩色果冻，很多学生都是非常喜欢吃的，并且这种彩色果冻它的**也非常便宜，只要2元1个，所以每天一放学之后，这个摊子就会被学生给围起来观看，虽然说这个摊主每天就只卖两个小时的活动，但是那也只是在生意不太好的时候，如果生意好的时候半个小时就已经卖光了，下面我们就一起来看一下这种小门口的彩色果冻到底是什么吧。

其实这种彩色果冻并不是真正的活动，而是一种小吃，这种小吃也是非常简单的，是用蒸笼做出来的，是一些五颜六色的小彩碟子，然后里面放着一些无色透明的东西，再加上一些调料之后感觉就像是彩色的活动一样，因为这种小事看起来是非常q弹的。其实这样的彩色果冻，它的本来的名字叫做钵仔糕，对于这样的钵仔糕可能很多人都是记忆深刻的，因为很多小学生都是非常喜欢吃这样的钵仔糕的，以前的时候可能他就只卖五毛钱一个，但是随着时代的变化，那么它的**也是慢慢的涨到了两块钱一个，虽然说已经涨价了，但仍然有很多人是非常喜欢吃的，尤其是小学生们，他们就觉得这样q弹的小吃吃起来是非常美味的。

对于这样的钵仔糕，其实很多人都会制作的，但是大多数的人都是自己在家里面做着自己吃，可是这个摊主却是想到了用它来做生意，毕竟他也知道很多小学生都是非常爱吃的，所以干脆就采购了一些这样彩色的小碟子，用来做这样的钵仔糕，看起来确实是比自己在家里面做的好看太多了，难怪小学生们会这么的喜欢，他，每天都会在放学之前来到这里，每天也就只摆摊卖两个小时，当然如果是生意特别好的话，半个小时基本上就已经卖完，可以回家了，所以她几乎是每一天都会来这里贩卖这种钵仔糕的。

其实这样的钵仔糕制作起来也是很简单的，没有什么技术含量，只需要一些马蹄粉和木薯淀粉以及细碎的葡萄干之类的就可以了，首先就是要把马蹄粉和木薯淀粉混合，在混合的时候它们的比例是1:1，然后再加上两倍的水，搅拌到全部混合均匀之后，就是要开始试做这样的钵仔糕了，其实这样的钵仔糕制作起来也非常简单，只需要在锅里面加入两杯多的水，然后再加入适量的白糖，混合均匀之后就把我们之前搅拌均匀的浆粉倒进去，就会成为一种白色的面糊状的水，接下来就是可以把这些浆水倒在模具中了，我们再往模具中倒，之前是需要在模具里面刷上一点油的，不然的话就会粘在下面，弄不上来了。其实它的制作方法真的是非常简单的，但是难得的是小孩子非常的喜欢，而且这样的小吃吃一些也是没有什么问题的，所以小孩子哪怕吃上几个这样的钵仔糕，家长们也不会有什么意见，毕竟这不是什么垃圾食品。