冬瓜这样做，孩子最喜欢了，鲜嫩美味，上桌连汤汁都不剩，超下饭

今天和大家用着冬瓜和五花肉

做一个大人孩子都百吃不厌的美食

下面一起来看看我是怎么做的吧

做好之后放入碗中

撒上少许的食盐

杀一下水分

然后呢

咱在准备姜一块葱把它切成末

再加上一勺的食盐

少许的白糖

一勺的鸡粉

再加入一小勺的生抽

把它继续躲

把它完全融合在一起

这样就全部做好了

咱在下手把它抓成小丸子

把手上沾上少许食用油

防粘

抓起一块肉馅

把它搓成丸子

搓好之后

把它放在盘子上

丸子全部做好了

咱们开始上锅炸一下

油温6成热之后

把丸子下入锅中

微微定性之后

要不停的翻动一下

让他受热均匀

炸之8成熟之后

就可以出锅了

加入花椒葱八角香叶

把它翻炒出香味

炒出香味之后

水的量只要摸过丸子就可以

然后把里面的大料捞出来

时间已经差不多了

咱们再放上少许的淀粉水

勾芡一下

轻轻的搅动一下咱们开始出锅

一道美味的冬瓜丸子这样就做好了

口感特别的好

咱们再撒上一些香葱

点缀一下

如果大家喜欢我的**

刘姐教做菜