周末别贪睡，给家人做一碗营养丰富的馄饨，搭配果盘打造美味早餐

周末别贪睡，给家人做一碗营养丰富的馄饨，搭配果盘打造美味早餐

俗话说“早餐吃得像皇帝，午餐吃得像平民，晚餐吃得像乞丐”，可见早餐在一日三餐中有多重要，它最该是营养均衡，食材丰富，数量丰盈的一餐，毕竟承载在睡觉期间7,8个小时的饥肠辘辘，而且还要供给一个上午的紧张工作和学习，而且对于减肥的人来说，早餐吃的再多也有一天的时间可以用来消化，不用担心长胖。

可即便深知要好好吃早餐，对于忙碌的上班族来说，能踏踏实实吃早餐也是件奢侈的事情，早餐时间通常被多睡10分钟，着急忙慌的化妆等等事情取代，而只能是路边随便买点什么垫吧一下。殊不知长此以往对身体是非常不好的呢，还是要抽空多关爱自己，吃好早餐啊。

如果平常日子没有时间和精力好好吃早餐，那么周末的时间就不要再耽误了，时值三伏天，周末适当赖***也能再睡到中午了，早点起给自己和家人准备点可口的早餐，也是非常必要的事情。入伏以来天气闷热出汗多，流失的水分和营养物质也相应增多，早上来一碗香喷喷的馄饨既能饱腹还能补充身体流失的水分和营养，而且对于胃口不好的苦夏来说，馅料美美的馄饨还能开胃增进食欲。下面就说说我家馄饨是怎么做的吧。

1、先将面粉和成面团，要比擀面条儿的面稍软一点，和好面后放在一边醒着，开始准备其他的食材；

2、把肉馅儿放入盆中，放入切好的葱姜末，生抽2勺，老抽三分之一勺，料酒2勺，盐3克，五香粉和白胡椒粉各0.5克，清水少许，向一个方向搅拌均匀后加入适量香油，再次搅拌均匀即可；

3、香菜切碎，准备一个大碗，放入适量虾皮，紫菜，生抽，盐，白胡椒粉，香油，全部根据个人口味添加；

4准备工作做好以后，面基本上就醒好了，把面团擀成1到2毫米的面皮后，用刀切成10厘米左右宽的长条，撒上一层薄面，依次把切好的长条摞起来，用刀切成三角形的馄饨皮；

5、把适量肉馅放到做好的馄饨皮上，包好所有的馄饨就可以做开水煮了；

6、馄饨浮上来以后，再煮1到2分钟左右，就可以捞出放到准备好调料的大碗里了，最后撒上香菜即可。

这样一碗好吃的馄饨就做好啦，皮薄大馅，口感饱满，如果包的多一次吃不了还可以放到冰箱里冻起来，早上直接煮了当早餐真是方便又省事省时呢。一碗馄饨可以赶走**好梦的饥饿感，也给身体补足了精神，元气满满的周末就从一顿丰盛的早餐开始喽。

早餐除了馄饨这样的主食外，当然少不了水果的加入，它让早餐的营养更均衡，还能提供人体所必须的维生素和矿物质，来一个漂亮的果盘如何？