盐碱地种出的海水稻，口感难吃却越种越多，国家为何要大力发展？

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粮食储备量为什么对于一个国家或地区而言，显得那么重要呢？粮食和石油在战略资源方面，对世上的任何一个国家来说都是极其重要的。

中国人常说民以食为天，由此可见粮食储备在我国的战略发展中，一直占据着很重要的地位。

近年来我们不仅加大力度，对水稻栽培和种植进行更深入的研究，还一直很努力的想要培育出更多的水稻新品种。

目前我国已经掌握足够的科技水平，能在盐碱地中培育和种植海水稻新米。但普通的稻米和海水不仅在长相上不一样，而且口感也有很大差距。

比如说海水稻从外形上来看，它显得非常鲜艳，红如胭脂。

同时它的口感还不是非常出众，所以针对这两个特点，大多数的消费者会认为：海水稻实在是太奇怪了，如果我们的生活中没有出现极特殊的情况，应该都不可能会有消费者去购买海水稻。

那既然如此，为什么国家还要大费周章的去研制和培育海水稻呢？

作为一个传统的农业大国，我国曾一度是全球领先培育种植水稻技术的国家。

从历史的角度来讲，中国也是世界上最早培育和种植水稻的国度。我们经过上千年的实践，总结出了非常完整的水稻种植体系。

在新中国成立之后，我们还有无数科研人员在水稻新品种的研发和培育方面投入了大量的人力和财力。

由此可见，我国对于农业发展向来是重视的。而在这其中，海水稻也是我国科研人员着力研发培育的方向。

令人感到惊喜的是，目前我们已经在研发和培育海水稻的过程中取得了众多硕果。

但海水稻终究还是不同于普通水稻，它不能像普通水稻那样大面积的生长于平原，海水稻更喜欢集中的生长在靠近海边的滩涂地区。但奇怪的是，它有着极其强大的抗盐碱能力。

也就是说在一些恶劣的生存环境下，海水稻的适应性相对比普通水稻而言要更好一些。

虽然在更多的地形条件下，普通水稻都能被种植起来。但是它们也会显得非常脆弱，不能够生长在含盐量超过0.3%的环境下。

可海水稻就没这么娇气了，它的量产程度不仅很高，能够适应的恶劣地形也更多。

不过看到这里，或许还是会有人感到担忧：之前就有传闻说海水稻或许是外来传入的转基因品种。如果人们大量地食用这类食品，也许会对自己的身体产生一定的**影响。

这种谣言最终还是被专家用科学知识给击破了。

从专业数据来看，海水稻不仅不是外来传入的转基因产品，而且还是我国科学家自主研制的稻米新品种。

它之所以能够在恶劣环境下生存，得益于我国科学家给这类新品种的稻米采用了非转基因副本和非转基因雄性不育系。

简单来说，这类稻米新品种的诞生标志着我国在研制农产品方面所取得的技术成就，已经拔高了新层次。

海水稻虽然与普通大米有很多不一样的地方，但它也有优势。例如海水稻的颜色更容易让人产生食欲，因为海水稻为胭脂色，体型相对比之下也更大一些，产量更是普通水稻的三倍左右。

虽然看上去海水稻显得非常奇特，但作为国家在粮食方面的储备能源，海水稻研制技术的成熟，也从侧面解决了我国的部分能源问题。

作为消费者，更多人还是会关心海水稻在进入市场后，它是否会获得大家的高度欢迎呢？不少曾尝试过海水稻的消费者认为：它并没有普通的大米好吃。

也就是在口感不佳的情况下，人们根本不愿意二度尝试海水稻。既然如此，那海水稻还会不会在未来被继续推入市场？它的存在又有何价值？

其实作为粮食，海水稻除了拥有丰富的蛋白质和钙元素之外，它还有很多其他的营养价值。

例如海水稻中富含着人体所需要的各类微量元素，虽然在口感上它比不过普通稻米，但是对于很多中老年以及孩童的身体而言，海水稻不仅能够帮助人们预防疾病，也能帮助更多人群摄取必要的营养价值。

另外，我国的工业化和城市化进程当下已经取得了明显进步。

这也意味着我国的传统耕地资源在不断的缩小，为了能够满足城市化进程中社会所提出的各类需求，我国科学家也十分着急，他们曾经也是不知道该如何提高传统农业的产量来满足各阶层的社会需求，从而解决粮食安全方面的各类问题。

在这样的情况下，科学家通过长期研制终于呕心沥血的培育出了海水稻。

它不仅可以在产量上超过普通水稻，也可以在相对恶劣的生态环境下生长起来。也就是说海水稻的存在，能够为祖国的粮食安全推波助澜。