大爷卖“它”，1个10元，限量1大锅，出炉就被抢光，1天接待400人

大爷卖“它”，1个10元，限量1大锅，出炉就被抢光，1天接待400人！

美食是大家都很喜欢的，不管是什么东西，只要是好吃的，就有人特别的喜欢，今天我们介绍的这款美食特别的奇葩，做法异常的奇特，但是吃的人特别的多。这款美味用到的最主要的原料就是卤肉了，大家都知道的普普通通的食材，但是做法特别奇特，1个10元，限量1大锅，出炉就被抢光，1天接待400人！

这就是这为大爷自己做的卤肉了，一天只卤制一大锅，味道特别的香，卤制好的时候将其，捞出来晾一下，就这香味，已经觉得特别好吃了，但是大爷说这只是一个开始，好吃的还在后面呢，我们一起来看一下，做法真的是超级奇特的，还是大爷自己自创的！

卤肉卤制好后，将其切成这样子的方块儿，然后凉拌一下，按照肉七葱三的比例混合，之后再加入盐、酱油和五香粉搅拌均匀。你说这是用来做馅料的，这样子的肉块当馅料，是不是觉得特别的奇特呢？

这是发酵好的面团，然后将其切成相同大小的面剂，然后将其擀成面皮，就像是包包子一样的面皮，但是跟包包子不同的是，这个面皮是椭圆形的，长长的，把凉拌好的五花肉拿出来放在面皮的一端，然后将另一端折上去，双手掂起下半部快速地往前扣压，看起来特别的简单，但是其实可是一个技术活，要特别的迅速，这样才能使这个饼里面有一部分的空气！

包好的饼一个个放在烤盘上，然后放在烤箱里面，因为饼里面有空气，烤制的时候，一个个的饼都鼓起了肚子，看上去鼓鼓囊囊的，胖胖的，特别的有意思，就是这样的美味的烤饼，1个10元钱！大爷说，每天自己卤制的卤肉用完的时候，他们就关门了，所以说是限量一大锅的，出炉就被抢光，1天就可以接待400人！

这就是他们烤制好的烤饼了，咬开之后里面的卤肉是这个样子的，汁水都完全的融合在了面团里面，特别的香，你们都特别的爱吃，为了它早早的就要来此排队了，因为来晚了，怎么着都是吃不到的，为了自己的口腹之欲，当然是越早越好了