精酿啤酒酿造设备在使用过程中的注意事项

我国的酒文化非常悠久，喜欢喝酒的人很多，而且不同季节喝的酒也不一样。现在正是炎炎夏日，正是喝啤酒，消暑解渴的好季节。近年来精酿啤酒在各大城市迅速蹿红，不同麦芽、啤酒花、酵母以及酿造工艺不同，使得每一个酒瓶里都藏着独一无二的配方，外加各种风格的精酿啤酒吧和精酿啤酒餐厅，精酿啤酒在消费升级的浪潮中迅速俘获人们的心。

精酿啤酒的火热带来的是对精酿啤酒酿造设备的增加，精酿啤酒酿造设备分为鲜啤酒设备、精酿啤酒设备、小型啤酒厂精酿啤酒设备。适用于家用、酒店、酒吧、餐厅、中小型啤酒厂等。

那么在使用过程中精酿啤酒酿造设备有哪些注意事项呢？

一、精酿啤酒酿造设备在安装时要注意不能倾斜，要保持竖直状态。另外设备不要经常移动，如果一定要移动，需要断掉电源，停止供电，并且在移动过程中要让设备处于竖直状态。

二、精酿啤酒酿造设备的电压要求只要普通的家用电压在规定的范围内波动是不会产生影响的。但是当电压不稳时，必须停机，等几分钟后再重新开机。

三、精酿啤酒酿造设备在日常使用中要认真保养，每当制酒结束后，要切断电源，同时关闭二氧化碳瓶的开关，把压力表的旋钮调回。如若长期内不再使用设备时，应放尽机器内的水，并进行外壁的清洁，放置在干燥处。

四、精酿啤酒酿造设备的电机是不能接触到水的，所以在使用及维护时要注意别让电机接触到水。

五、精酿啤酒酿造设备冷凝器的风口要保证通风良好，如若周围有遮挡物必须清除。

六、精酿啤酒酿造设备经常检查、清洗分配器和酒头。另外密封胶圈如果没有了弹性，要及时进行更换。