深圳历时3月年夜饭口碑调查结果发布,服务人员表现最受关注
调查报告指出,消费者推荐年夜饭餐饮品牌的主要因素有:****服务质量、餐饮品质、硬件设施。其中,消费者推荐餐饮品牌的首要因素是“****服务质量”,推荐率为49.30%;其次是“餐饮品质”和“硬件设施”推荐率分别为45.60%和42.5%。
相关人员介绍,本次调查活动促进了2的同时,通过消费者真实体验及口碑推荐,使“好品质、好品牌、好口碑”餐饮商家被发现,让消费者可识别、可感知、可受益、可监督,促进餐饮行业的品质提升。
此外,与会代表还表示,餐饮业即将跨入数字化深水区。一部分餐饮企业通过数字化创新,利用互联网技术和大数据分析,开展饮食精准营养搭配、精准品质把控、精准营销推广,让用户数字化、产品数字化、管理数字化是未来的趋势。
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