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酸酸甜甜,炎炎夏日少不了它!

原标题:酸酸甜甜,炎炎夏日少不了它!

夏日炎炎

百香果作为“香气之王”

在夏日冷饮中必不可少

一杯百香饮品

可以唤起你的精气神

酸酸甜甜,炎炎夏日少不了它!(图1)

百香果虽然长相平平无奇

但却是“低调有内涵”

圆圆憨憨的样子

深得大家喜欢

浓郁的果香扑面而来

仿佛进入了热带果园

但你知道黄色的百香果吗?

酸酸甜甜,炎炎夏日少不了它!(图2)

黄金百香果

一果上市,百果让路,这款黄金百香果被称为“大众的香水水果”,一上市,就自带108种水果香气。

酸酸甜甜,炎炎夏日少不了它!(图3)

未见其果,已闻其香,这款黄金百香果,通体金黄,圆润光滑,超级可爱。

随时随地吃,特别方便,剥开以后,黄色皮囊里全是籽,颗颗饱满,黑籽黄瓢,浓郁的果香随着果肉噗呲流出。舔上一口,果肉香甜多汁,哇~是甜美的滋味‼咬下去一颗颗,很带劲动感、特别满足,吃上一口,味觉几乎沦陷,舔一口汁液,真是香甜哇!

香得浓烈、甜得稀奇,对于怕酸的人来说,真是福音!吃上一两个都不过瘾,颠覆你对百香果口感的认知。

冰冻一下,用勺子挖着吃。一大勺入口,香甜的果汁和诱人的小颗粒慢慢在口腔中爆开,不愧是一款解暑神器。

酸酸甜甜,炎炎夏日少不了它!(图4)

还可以泡水喝,每天下午沏点热水,超棒。将香甜多汁灌透全身,慢慢品酌,像极了热情的初恋。

作为百香果”狂热粉“,看到这,淡淡的果香味儿瞬间就扑鼻而来。凑近一闻,融合了菠萝、芒果、芭乐等热带水果的味道,特别是那突出的芭乐香味,真不愧是传说中的香气小炸弹!

酸酸甜甜,炎炎夏日少不了它!(图5)

把顶部切开之后就可以看到像果冻一般的果肉,真想嘶溜一口吃掉!吃起来先是清新淡雅的甜花香,牙齿轻轻咬破果汁囊,浓香的甜蜜夹着一丝酸爽的汁水喷薄而出,仿佛一头扎进了维尼熊的蜜罐!

自带蜂蜜味,又滑而不腻,说它是一口尝尽百种风情都不过分。酸甜比8:2,即使怕酸的人也能直接空口吃,省去泡水加蜂蜜的麻烦,就连出汁率都比紫果高出10%还不止。

酸酸甜甜,炎炎夏日少不了它!(图6)

和紫皮百香果比起来,黄金百香果真的太“懂事”了~

如何开果?

拔掉果蒂,开果器尖头压进去,旋转一圈,打开后,撕掉内膜,用勺子直接吃或取出果肉泡水喝。

酸酸甜甜,炎炎夏日少不了它!(图7)

黄金百香果,营养丰富

这款黄金百香果口感香甜,营养更是丰富,被称为水果中的VC之王。水润清甜的口感,富含氨基酸、维生素、人体需求的有益物质,还有钙、磷、铁等微量元素。

酸酸甜甜,炎炎夏日少不了它!(图8)

疲劳的时候,吃上一个,对于上班的白领族来说,每天吃几个提神醒脑,精神工作一整天。

高颜值和如蜜口感,就足以令黄金百香果备受欢迎,最难得的是,它连营养价值都远甩其它水果一路,堪称“百香果界的LV”。维C和维E的含量比橙子、柠檬、苹果都要高出很多,绝对是美容养颜的首选。

爱美想变白的小仙女就更适合啦,因为丰富的维C能战胜让人体衰老的源头自由基,连不少明星都是百香果的忠实粉丝。将百香果对切用勺子挖出果肉放入杯中,放入蜂蜜两勺蜂蜜(甜度自行调节)放入适量纯净水或冰块搅拌均匀即可,一杯百香果蜂蜜饮就完成了!

再加上两片柠檬,随手制作一杯百香果柠檬茶,快手饮品秒搞定。

酸酸甜甜,炎炎夏日少不了它!(图9)

做甜点:

百香果蛋糕,酸甜的百香果和香滑的奶油莫名很搭,喜欢烘焙的朋友千万不要错过。

酸酸甜甜,炎炎夏日少不了它!(图10)

做奶制品:

牛奶布丁、酸奶,在各种奶制品上都可以加百香果肉很小清新~

还可以晒晒朋友圈和微博哦,吸引眼球。

酸酸甜甜,炎炎夏日少不了它!(图11)

对于上班族来说,每天来几颗提神醒脑,工作一整天也是精神满满!

酸酸甜甜,炎炎夏日少不了它!(图12)

变甜小秘诀

看起来圆圆的百香果,味道有点酸哦。放皱了之后,味道甜甜的,根据自己的口味选择哦。随着黄百香果的愈加成熟,甜度还会随之增加,刚拿到手的黄百香果还没有开始“长皱纹”,等它“皱”一点味道会更佳哦~

酸酸甜甜,炎炎夏日少不了它!(图13)

同时黄百香果的水分含量高达45%,而紫百香果的水分含量通常在35%左右。金黄有光泽的外表,让人一看便垂涎欲滴,切开后,金黄的浓稠汁液伴随着黑色的颗粒映入眼帘,仿佛一粒粒珍珠徜徉在黄色的海洋里。

酸酸甜甜,炎炎夏日少不了它!(图14)

黑色的果籽,嚼起来咯吱咯吱的,酸酸甜甜,还带有一股特别清新甜美的香气,它们简直就是百香果的点睛之笔!边吃边嚼,口感奇妙又丰富~

百香果种植环境

这么好吃的黄金百香果,得益于挑剔的种植环境和种植方式,因此全国种植面积也不过3万亩,特别稀少!

无重金属污染,依赖着得天独厚的自然环境,种植出来的黄金百香果不仅汁多爆浆,甜度更是一路飙升~

酸酸甜甜,炎炎夏日少不了它!(图15)

果园完全采用蜜蜂授粉,人工除草和物理防蚊虫,从不打农药和催熟,虽然耗时耗力,但杜绝了不健康的除草剂和驱虫药,使每个果子都可以放心吃。

酸酸甜甜,炎炎夏日少不了它!(图16)

为了让大家能吃到口感最好的百香果,果农们从不懈怠,每天清晨便开始采摘,精选8-9成熟的果子,现摘现发。发货时百香果表面还带有一点青色,放两天等颜色泛黄就可以吃了。

酸酸甜甜,炎炎夏日少不了它!(图17)

温馨提示

百香果出现以下问题,不是坏果哦:

雨斑

百香果怕雨水,下雨天外皮会呈现雨斑,只是表皮不好看,不影响食用的。

液态果肉

个别果肉里面的果肉呈现的是液体形态,

是因为果子老,成熟度更高。

干皱

百香果放置一段时间就会出现褶皱,这个

是正常现象,不是坏了哦

炎炎夏日

赶快泡上一杯百香果茶饮

来消消暑吧~

对广东人来说,少不了它!

甜!一潮州老字号火了

绝了!潮汕人记忆中的味道

广东人对抗回南天的秘方,原来是它!

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