不到10㎡的小店,拼着桌也要吃
原创思思、Bany龙岩吃货团今天
不到10㎡的小店,开了十六年
就开在北市场门口
来来往往的食客让这家
『祥记牛肉店』
充满了人间烟火气
不仅是熨帖了许多人的胃
也怀念了一些人和一段往事
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1xiangjiniuroudian
·16年的老味道,满满烟火气·
住在北市场附近的应该知道这家从早到晚都满客的祥记牛肉店吧!虽说前不久换了门头,但是属于ta撩人的滋味并没有改变
虽说藏在工农路这条小巷里,但却抚慰了不少食客的心,让来来往往的食客都对ta俯首称臣
现在就出发
一家人忙着一间小店足足十六年了,为的就是将传统的老味道带给你。毫不夸张,有些人真的是从小吃到大
这店家真的很好吃,我已经吃了13年了,每隔几天就要来吃一次,好几天不吃就会很想念
2xiangjiniuroudian
·喝一碗暖心的牛肉鲜汤吧·
牛肉鲜汤
如果想喝一碗暖心又暖胃的鲜汤的话,那牛肉鲜汤必然能上榜。喜欢吃牛肉的胖友们,错过谁也不能错过这碗牛肉鲜汤
ta家的每一份牛肉鲜汤都是现点现煮的,这样的操作会让每一份鲜汤都保持着纯正的鲜、香、嫩、滑,一碗汤下肚,浑身上下说不出来的痛快
满满一碗超多肉,量实在足,每一片牛肉都被切得薄厚均匀,煮好后牛肉披着诱人的外衣,不愧无数人对ta着迷
嫩红的牛肉间点缀着清香的西芹,添色的同时也能很好地提鲜,一碗入肚,是鲜甜爽滑,味美色香
百叶骨髓汤
除了牛肉鲜汤,小编还对这碗百叶骨髓汤有着念念不忘的感情。一碗两吃,还是爽脆的百叶和入口即化的骨髓,这样的搭配真心绝绝子了
满满地打上一勺,毫不犹豫地张开嘴巴,百叶+骨髓+鲜汤,一次给你三种的味蕾体验,让你一次过足瘾
BAIYEGUSUITANG
爽脆的百叶和软糯的骨髓轮番占领你的味蕾,多种层次的口感刺激着舌尖,满足的很~
杂烩汤
如果你想一次性尝个遍,那这碗杂烩汤就再适合不过了。有牛肉、百叶、牛肠、牛肚,超丰富食材打造的美味你根本就拒绝不了
分量很足,满满一碗的食材,看着就让人心情愉快,如果早餐来上一碗,保证你一天都是好心情
当然好的滋味全靠这鲜嫩的牛肉、爽脆的百叶和牛肚、Q弹的牛肠而成,一口下去,满嘴的香气直冲鼻尖,让人好想再来一碗
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·填饱肚子还有这些美味·
牛肉粉
忙碌了一整天后,饥肠辘辘的你,不妨来一碗牛肉粉,这样嗦上一大碗,不仅饱腹感十足,又很能抚慰心灵
粉是具有龙岩特色的农家米粉,洁白如玉又Q弹,牛肉自然鲜嫩没话讲,一丝都不能放过,一定要趁热解决掉它,才是对ta该有的尊重
猪***小肠面
不少的回头客到店,都会点上一份猪***小肠面。分量足,还有营养价值高的猪***和小肠,所以深受食客们喜爱
猪***的新鲜度毋庸置疑,再配搭很有嚼劲的小肠,在品尝过后,慢慢释放它原始食材该有的滋味,吃过就忘不了
面用的是龙岩特有的碱面,烹饪后没有过多抢嘴的香味浓郁,清甜爽口,没错,这就是属于龙岩的味道!
你记忆里还有哪些令人深刻的老味道
不妨说出来跟小编分享下
让吃货们的足迹走遍岩城的大街小巷
店家信息
祥记牛肉店
人均消费丨¥12
营业时间丨7:30-19:30
联系电话丨139-5903-2924
店铺地址丨新罗区解放路北市场A幢1层17号店
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