凉拌糖醋藕非常美味,做法也特别简单,很多人都喜欢吃
说起藕的做法,那可以选择的方式是非常多的,很多人在处理藕的时候,都喜欢炒制。但是其实凉拌出来的糖醋藕也很好吃,能够最大限度的保留藕的爽脆口感,尤其在夏季更是非常适合家常来做。所以接下来,小编就要给大家介绍一下这道糖醋藕的做法。
首先我们把藕给清洗干净,然后将它切成片状,之后我们再把它放进醋中浸泡一下。起锅烧水,往水中加入少许的盐,然后把藕片都给放进去焯一下水。
差不多一两分钟,我们就可以把藕片给捞出来了,然后加入一勺糖搅拌。搅拌均匀之后,我们再往上加入醋,辣椒丝等等。
等到再次搅拌均匀之后就可以了,然后我们把它给放进冰箱冷藏一下。这样再次拿出来吃的时候,藕的味道会非常的好吃。
这样美味的凉拌糖醋藕也就搞定啦,大家自己去试试看吧!
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