直降1600元！

最近的昆明

每天都是雨雨雨

虽然感觉在过“假”夏天

但对吃货来说

滴答答的雨声

对着应

香喷喷的菌子

连日来

云南多地持续降雨

各地野生菌品种及上市量逐渐增多

鸡枞、干巴菌、松茸、见手青…

都已上市

↓ ↓↓

5月23日，记者在云南木水花野生菌交易中心看到，市场内销售野生菌的商户已有几十家，红葱、白葱、黑牛***、鸡枞、青头菌等野生菌一筐筐摆放在摊位前，任凭顾客挑选、购买。

摊位上待售的野生菌。云南木水花野生菌交易中心供图

记者走访了解到

目前市场上已有10余种野生菌

**方面

红葱：每公斤 100至400元

白葱：每公斤 60至200元

鸡枞：每公斤 1000至2000元

松茸：每公斤 600至4000元

青头菌：每公斤 500至1300元

干巴菌：每公斤 600至1000元

摊位上待售的野生菌。云南木水花野生菌交易中心供图

“因持续降雨，野生菌的上市量增多，**明显下降。上周的红葱每公斤卖1000至2000元，目前最高每公斤400元左右，**降了好多；上周的见手青每公斤 1000元至2000元，今天每公斤 最高400元左右。”云南木水花野生菌交易中心总经理介绍，最近野生菌上市量在5吨左右，主要产自文山、思茅和香格里拉等地。其中，红葱、谷熟菌的上市量较大，日均销售量可达1.5吨至2吨；青头菌、美味牛***菌等上市量较少，日均销售量可达50公斤左右。

小掌温馨提示：

菌子美味

但要注意鉴别

云南常见有毒野生菌如下

↓↓↓

加工食用野生菌注意“4不吃”

太幼小、霉变的菌子不要吃

最好不要吃杂菌

一定要煮熟炒透

有些菌种的**经高温加热后可被破坏，但有些剧毒菌种**高温依然不能破坏，所以不要误食最重要。

吃菌子最好不饮酒

酒精可以促进**的吸收，也可能与**发生化学反应产生新的**，从而加重中毒症状，因而吃菌时最好别饮酒。

吃菌子中毒怎么办？

凡是在吃过菌子10分钟后至72小时内，有头昏、恶心、呕吐、腹痛腹泻、烦躁不安或其他不适者， 首先可以采取催吐的办法进行自救，随后应立即就医。

同餐进食者不论症状轻重，均应立刻到附近的医院进行观察诊治。

1.催吐：在中毒者神志清楚的情况下尽快催吐。可用手指按压舌根即可引起呕吐。可反复多次，尽量把胃内食物呕吐出来，以减少**吸收。

2.立即就医：中毒后立刻到正规医院救治，最好携带剩余菌子样品，以备鉴定菌子的种类，确定有效的治疗措施和判断预后。

昆明日报全媒体记者：杨敏

部分素材来源： 云南省卫生健康委员会、中国科学院昆明植物研究所等

编辑：毕群

编审：周晓雪

终审：周建军

长期接受来稿，投稿邮箱：zscc812@sina.com

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