广东钵仔糕,清凉爽口,吃过一次就会上瘾,赶紧来看看吧!
首先是食材的准备,木薯粉,粘米粉,水和**,红豆,将这些食材准备完之后,在一个容器中倒入适量的木薯粉,清水,粘米粉,然后搅拌均匀,再在锅中加入**,再倒入适量的清水,开小火慢慢的把**融化,等到成浓汁以后,关火,然后稍微的**一下,再把它倒入木薯粉中,如果没有**的话,白糖也可以替代,不过,用**熬制出来的浓汁,吃起来会更美味,
把汤汁倒进木数分钟之后,用勺子不断的搅拌,直到搅至浓稠状态,然后再把它倒在,盘子中,再在桌上摆上几个容器,在底部加入煮好的红豆,这红豆,如果大家喜欢吃的话,可以多放一些,不喜欢的话,就少放一些,也可以加入适量的果粒,这样,做完之后,吃起来会更加的爽口,等到加完红豆之后,把搅拌好的浆液倒入容器之中,然后在锅中放入水,等到水烧熟之后,把这些容器放到蒸笼中,盖上锅盖,二十分钟左右,
等到钵仔糕熟透之后,将这些钵仔糕取出来,放在盘子上,用刮刀气,把钵仔糕的膜去掉,然后再插上**,就可以使用了,这样的钵仔糕制作起来是不是很容易呢?而且大家还可以根据自己的口味,在里面加入牛奶或者蜂蜜,这样,在夏天吃的时候,不仅结束,而且还美容养颜,在这样热的天气,吃一份钵仔糕,是最惬意不过的事情了,一边吃了钵仔糕,一边看着电视剧,岂不是人生一大幸事,
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