4月这菜千万别放过，富含营养成分22种，3块钱能炒一大盘！

大河君今天跟大家介绍一种蔬菜，这种蔬菜非常的香，可以这样说在炒这种蔬菜的时候，即使不放油，也相香味四溢。而且它是那种真正的低脂肪高能量的蔬菜，在4月份的时候这种蔬菜也慢慢上市，日常价值非常便宜，3块钱就可以炒一大盘了。4月这菜千万别放过，富含营养成分22种，3块钱能炒一大盘！那么这到底是什么蔬菜呢？让我们来看看吧。

在春天呢，有着非常多的新鲜蔬菜将要纷纷上市，其中不乏一些营养价值丰富的，而且又美味的蔬菜，大河君会一一跟大家介绍这些时令蔬菜的，现在大河君跟大家介绍的这种蔬菜，在4月份非常的新鲜，而这种蔬菜就是油麦菜，想必大家都知道油麦菜吃起来非常的香，一口下去好像满嘴的油一样，但是却油而不腻。其实油麦菜不仅仅美味，关键是它的营养价值也非常的丰富，油麦菜具有低热量、高营养的特性，而且它的营养价值略高于生菜而远远优于莴笋，有降低胆固醇、清燥润肺等功效，而且它有22种营养成分了，在这里大河君就不一一举例了，那么现在就让我们来看看它是如何制作的吧。

准备食材

制作步骤

1.首先我们把油麦菜清洗干净。

2.然后我们准备辣椒，蒜泥。

3.锅中放油，把辣椒和蒜泥下油锅炒制，爆香为止。然后把油麦菜放进去清炒一下。

4.记得在锅中放盐，蚝油，鸡精等调料，然后就可以出锅了。

5.制作完成。

怎么样？这道油麦菜是不是非常的好做呢？我们做蔬菜的时候竟然用蒜搭配，蒜不仅仅可以提鲜，而且还可以杀毒呢，蒜的营养价值也高，所以大家可以多多吃蒜，怎么样？大家又没有学会这道菜呢