茶餐厅的招牌茶点!超大颗的翡翠鲜虾饺,皮薄馅厚,口口爆汁
虾饺绝对是每桌早茶不可或缺的一道茶点,晶莹剔透、皮薄馅厚的虾饺,配上一壶茶,有老广那味儿了!
今天带来的这款颜值、口味双双爆表的翡翠鲜虾饺,升级了虾饺白嫩的外形,让它看起来宛如一颗绿宝石,颜控的我一眼就爱上。夹起一个放入口中,饺皮虽薄,但吃起来非**道,虾仁内馅鲜嫩多汁,咀嚼时爽脆弹牙,还带着鲜虾的微甜,好吃到飞起!
?虾饺皮的制做方法
?三边饺的包制方法
注:虾饺皮的制做比一般的饺子皮难度要大,课程中使用味精、鸡精、猪油,请您知悉,酌情购买。
蒋维,国家高级中式面点师,2010年毕业于重庆长征烹饪学校,毕业后一直从事面点相关工作,曾在多家星级酒店任职点心主管,档口主厨,以及食品厂车间主管,至今已有10年面点制作经验,善长多种面食点心西式甜品的制作与研发,专业,严谨,精致,美味,是他对作品的基本要求。
蒋维丨高级广式茶点【翡翠鲜虾饺】中点进阶课丨录播课
限时特价:9.9元19.9元7月8日24点恢复原价
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