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孩子挑食真的是有原因的!这道美食好看又美味,彻底解决孩子挑食

水**馒头是一道既营养又美味的家常面食馒头。

不仅口感酥软香甜,而且具有好高的观赏性,做出来以后简直让人舍不得下口。

那如何制作这道美食呢?今天咕噜妹就把它最经典的做法教授给大家。

快跟着咕噜妹去看一下如何制作这道美食吧!

主要食材主料有面粉,辅料有红豆沙馅,酵母粉,红曲粉,绿色食用色素。

主要步骤1.将所有的食材准备好。将面粉,水,酵母粉混合在一起揉成面团,揉制到不黏手即可。

2.将其放入盆中盖上锅盖充分的进行发酵,发酵的状态以里面有充分的细孔即可。

3.将发酵好的面团继续揉搓将其中的空气释放完,将其揪成大小相同的剂子。单另留出来一团将其掺入绿色色素,留着做绿叶的剂子。

4.将剂子用手掌压平,将一团豆沙馅搓一个小丸放在面饼的中央,将其包起来捏成桃子形状,用勺子压出沟来,压深一点。

5.将留下的剂子做成绿叶形状,将其贴在桃子面团的下部。再盖上锅盖进行第二次发酵。

6.等发酵好以后,在上面撒上红曲粉。冷水上锅蒸15分钟左右,蒸熟以后将其焖上3分钟左右。

7.最后出锅即可。

就这样一道美味营养的就制作完成了,怎么样,你学会了吗?快亲自动手去试一试吧。

小贴士1.面团一定要充分的揉搓均匀,一点要充分的进行发酵,这样会使做出来的馒头更加的香酥可口。

2.面团的第二次发酵要比第一次更加的时间短一点,这样做出来的馒头不会因为过度发酵而变酸。

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