关于白酒你知道如何选购吗？

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关于白酒你知道

如何选购吗？

常见蒸馏酒有:白酒、白兰地、威士忌、伏特加、金酒、朗姆酒、龙舌兰酒T、日本清酒等。

常见酒类LIST

中国白酒

Chinesespirits

Sake

Tequila

Rum

威士忌

Whisky

伏特加

Vodka

其中白酒作为中国特有的一种蒸馏酒，它独具风格，与世界其他国家的白酒相比，我国白酒具有特殊的不可比拟的风味，酒质无色（或微黄）透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净，酒精含量较高等特点。

一、看白酒的标签

根据食品标签标准要求，生产者应当在白酒标签上标注：酒名、生产者名称、地址、产品标准号与质量等级、配料表、酒精度、净含量、香型、生产日期、规格、生产许可证编号等。

优质酒瓶，瓶盖多为铝制扭断式防盗盖或塑料盖塑胶套，印有厂名或酒名的酒标带有盖封的作用，一开盖就会断裂，预防有人利用原包装假冒。

优质酒用的外包装箱整齐，坚硬，箱内有防震、防撞的间隔材料，箱体图案印制精美，字迹清晰。

正常的白酒应该是无色、透明、无悬浮物和沉淀物，若是无色透明玻璃状，把酒瓶拿在手中，慢慢倒置瓶身，看是否有杂质。

1.要到证照齐全、信誉高的商场、超市、专卖店、电商平台等正规经营场所购买。

供稿：食品生产科

编辑：办公室